제주시 이도1동 1347-1  (제주시 중앙로 63-9)

제주도 손으로 직접 만든 메밀칼국수 수제메밀칼국수 전문점

꿩고기가 참 부드럽고 맛있습니다

닭고기보다 더 낫습니다

오죽하면 꿩대신 닭이란 말이 나왔겠습니까? 

새해 꿩고기를 넣어 떡국을 끓여야 되는데, 돈 없는 서민은 꿩고기 대신 닭고기를 썼다는~  

구수한 제주도 사투리를 억세게 쓰시는 식당 사장님과 손님들..

 대부분 토종 제주도 사람들입니다.

꿩메밀칼국수 8000원

꿩 구이 25000원 

수제 막국수라 그런지.. 입에서 쉽게 뚝뚝 끊어지며 부드러운 식감을 자랑하는 면발

그리고 국물위 그윽한 향기와 뒷맛..