2019 서천 자연산 광어 도미 축제

5월 하순 서천의 앞바다에서는 자연산 광어와 도미 잡이가 한창. 성질급한 자연산 광어는 운송과정에서 신선도유지가 어렵기 때문에 도시민을 포구로 초대하여 자연산광어로 축제를 연다. 광어회와 도미회도 맛보는 멋과 맛의 축제

미끈미끈 힘차게 퍼덕이는 광어 맨손으로 잡기!
 오동통하게 물 오른 광어, 윤기 좌르르 빛이 나서 광어요, 그 몸짓이 크고 넓적해서 광어로다! 큼직한 수조에 웰빙 광어 넣어놓았으니 들어가 용감하게 맨손으로 잡아 보시라~광어 잡이에 실패 했다면, 서천주민이 직접 잡아 회 떠 주는 광어도 좋다!

씹는 맛이 일품, 자연산 광어 큰잔치!
 가는 손님 발길잡고, 오는 손님 입맛 사로잡는 서천의 명물, 광어! 크기에 놀라고, 씹는 맛과 향에 또 한번 놀란다는데.. 쫄깃쫄깃, 탱글탱글 입에 착! 달라붙는 자연산 광어회의 맛! 가격 좋고 맛 좋은 광어, 서천의 비경 그리고 넉넉한 인심과 함께 맛보자. 광어 찜/광어 부침 등 색다른 광어 요리 역시 일품이다.

광어 맨손 잡기 체험
 내 용: 축제장 내 체험장을 설치하여 참여자가 체험장에 들어가 맨손으로 광어를 잡는 체험
 대 상: 체험을 희망하는 관광객
 운영방법: 토·일 2회 운영(13시, 15시)
 접수시간: 11시(선착순 140명)
 체 험 료: 10,000원(얼음 포장비 포함)
어린이 광어 뜰채 체험
 내 용: 어린이가 뜰채 도구를 이용하여 광어를 잡는 체험
 대 상: 체험을 희망하는 어린이(만6세~12세)
 운영방법: 휴일(토·일) 30명씩 1회 운영(14시)
 접수시간: 11시(선착순 30명)
광어회 한상차림 체험
 내 용: 엄마, 아빠와 함께 레몬, 당근, 무 등을 활용하여 광어회 한상차림을 만들어보는 체험
 대 상: 체험을 희망하는 가족
 운영방법: 5. 12.(토) 15:30
 접수방법: 전화접수(사무국장 010-3636-8853)
 접수인원: 10팀(1팀당 4명 내외)
 체 험 료: 10,000원